Découvrez la tradition du Raïb, une boisson lactée fermentée, crémeuse et rafraîchissante, appréciée dans de nombreuses cultures. Apprenez-en plus sur ses ingrédients simples, son processus de fermentation naturel et la légère acidité qui lui donne son caractère unique. Cette recette authentique trouve sa place aussi bien dans les repas quotidiens que lors des célébrations, alliant nutrition et plaisir.