Conditions de conservation

Vous avez du mal à conserver votre fromage, voici pour vous des astuces :

Le fromage frais doit être conservé au réfrigérateur entre 2 et 4°C, dans son emballage d'origine ou dans un récipient hermétique. Il est important de le consommer rapidement, généralement dans les 2 à 3 jours suivant l'achat, car il se détériore rapidement. Si le fromage a été ouvert, il est préférable de le couvrir d'un film alimentaire pour éviter qu'il ne se dessèche. Enfin, il est important de ne pas laisser le fromage frais à température ambiante pendant plus de 2 heures.