Une appellation fromagère française désignant un fromage de lait de vache , à pâte molle légèrement salée et à croûte...

La mozzarella, mot parfois francisé en mozzarelle, est un fromage italien.
Elle peut se consommer nature, crue ou...

Le fromage blanc est un fromage à pâte fraiche produit et apprécié un peu partout dans le monde.
Il est consommé ...

C'est un fromage à base de lait de vache, à pâte pressée non cuite, d'un poids moyen de 2 kg. Il se présente en meule...